En kladdig kladdkakstårta deluxe

I min sista helg i Sverige hade jag hejdåmiddag för mina tjejer. Jag hade funderat ett tag på vad jag skulle bjuda på till dessert. Tjejerna förväntades sig stordåd men då tiden inte fanns fick det bli något snabbt och enkelt. En klassisk kladdkaka som jag pimpade upp lite 🙂

Kladdkaka grundrecept:
2 ägg
3 dl socker
1 1/2 mjöl
3 msk kakao
1/2 tsk bakpulver
100 g smält smör

Gör följande:
1. Vispa ägg och socker poröst
2. Vispa i kakao
3. Vispa i smör samt mjöl och bakpulver
4. Häll upp i en smörad form
5. Sätt in i ugnen på 170 grader i 25-35 min. Tiden beroende på hur kladdig kakan skall vara.
6. Ta ut, låt svalna något och servera med grädde eller något annat som önskas.

Jag gjorde kakorna i två olika formar för att på så sätt få en känsla av våningstårta. Därefter garnerade jag med grädde, bär, kolasås och daim.
Låt fantasin flöda !!

20130814-203957.jpg

20130814-204432.jpg

Annonser

4 thoughts on “En kladdig kladdkakstårta deluxe

  1. Mums, vad god den ser ut! Jättefin blogg, alltid trevligt att få bakinspiration, jag älskar också att baka! Såg via Blackboard att vi ska läsa samma kurs 🙂

Kommentera

Fyll i dina uppgifter nedan eller klicka på en ikon för att logga in:

WordPress.com Logo

Du kommenterar med ditt WordPress.com-konto. Logga ut / Ändra )

Twitter-bild

Du kommenterar med ditt Twitter-konto. Logga ut / Ändra )

Facebook-foto

Du kommenterar med ditt Facebook-konto. Logga ut / Ändra )

Google+ photo

Du kommenterar med ditt Google+-konto. Logga ut / Ändra )

Ansluter till %s