Blåbärsylt

I förra veckan bakade jag en fantastiskt god tårta, har dock inte hunnit lägga upp den här på bloggen ännu 🙂 Tårtan innehöll bland annat blåbärsylt som jag gjorde själv. Har aldrig tidigare kokat min egna sylt men det var ju verkligen superenkelt. Sylten passar utmärkt som fyllning, på pannkakan eller varför inte till nybakta frallor.

För en enkel och god blåbärsylt behöver du:

500 gram frusna blåbär
1 dl strösocker
2 dl syltsocker
2 tsk äkta vaniljsocker

Gör såhär:
1. Lägg alla ingredienser i en kastrull
2. Koka långsamt upp under omrörning
3. Låt sjuda i ca 10 min
4. Häll upp i en ren glasbruk och låt svalna.
5. Förvaras i kylskåpet

20130829-084704.jpg

Annonser

Kommentera

Fyll i dina uppgifter nedan eller klicka på en ikon för att logga in:

WordPress.com Logo

Du kommenterar med ditt WordPress.com-konto. Logga ut / Ändra )

Twitter-bild

Du kommenterar med ditt Twitter-konto. Logga ut / Ändra )

Facebook-foto

Du kommenterar med ditt Facebook-konto. Logga ut / Ändra )

Google+ photo

Du kommenterar med ditt Google+-konto. Logga ut / Ändra )

Ansluter till %s