Fredagsfika

Bättre sent än aldrig. Jag bjuder på citrongrottor fyllda med blåbärssylt till dagens fredagsfika

Du behöver:
200 gram rumsvarmt smör
4 1/2 dl vetemjöl
1 dl strösocker
1 tsk bakpulver
2 tsk vaniljsocker
Skalet från 1 citron sant några droppar saft.
Blåbärssylt

Gör så här:
1. Blanda smör och socker
2. Tillsätt resten av ingredienserna förutom blåbärssylten
3. Ställ in degen i kylskåpet ca 15 min
4. Sätt ugnen på 175 grader
5. Lägg ut degen och forma två avlånga rullar.
6. Skär varje rulle i ca 1-2 cm tjocka skivor.
7. Rulla till små bollar
8. Placera i små formar och gör en liten fördjupning
9. Fyll med blåbärssylt
10. Grädda mitt i ugnen i ca 10 min

månadens sötsak denna månad är citrus blir det också mitt bidrag!

20130906-135151.jpg

20130906-135201.jpg

20130906-135217.jpg

20130906-135229.jpg

Annonser

4 thoughts on “Fredagsfika

Kommentera

Fyll i dina uppgifter nedan eller klicka på en ikon för att logga in:

WordPress.com Logo

Du kommenterar med ditt WordPress.com-konto. Logga ut / Ändra )

Twitter-bild

Du kommenterar med ditt Twitter-konto. Logga ut / Ändra )

Facebook-foto

Du kommenterar med ditt Facebook-konto. Logga ut / Ändra )

Google+ photo

Du kommenterar med ditt Google+-konto. Logga ut / Ändra )

Ansluter till %s