Polkabräck

När svenskgänget var hemma senast och julbakade så gjorde jag och Mikael polkabräck. Om ni har ont om tid så är verkligen detta ett recept som jag rekommenderar då det var gott, snabbt och enkelt att göra.

Du behöver:
200 gram mörk choklad
200 gram vit choklad
2 dl polkagrisar

Gör såhär:
1. Smält mörk choklad i vattenbad och fördela den smälta chokladen på en plåt med baklåtspapper. Låt stelna.
2. Krossa polkagrisarna med hjälp av mortel eller lägg en handduk över polkagrisarna och slå med en kavel.
3. Smält vit choklad i vattenbad och fördela den smälta chokladen ovanpå den mörka chokladen. Strö över polkakrosset och låt stelna.
4. Bryt i bitar och förvara i kylskåpet

20131213-125634.jpg

Annonser