Prinsesstårta

I förra veckan hade jag mina fem bästa vänner på besök här hos mig i Tyskland. Givetvis hade jag bunkrat upp hemmet med mängder av bakverk och andra godsaker. Bland annat bjöd jag på en mycket god (om jag får säga det själv) prinsesstårta! Så vill ni baka en enkel och god klassiskt tårta, har kommer receptet!

Du behöver:
Tårtbotten
Vispgrädde
500 gram färgad sockerpasta

Vaniljkräm- jag håller fortfarande på att experimentera på att hitta den perfekta vaniljkrämen, tills dess få ni använda färdig marzansås 🙂

Hallonsylt:
500 gram hallon
2 tsk vaniljsocker
1 dl strösocker
1 1/2 dl syltsocker

Lägg allt i en kastrull, koka upp under omrörning och låt sedan sjuda i 15-20 min. Häll upp i en ren burk och låt svalna.

Tårtan är gjord i en 15 cm springform och räckte till ca 8 personer!

20131031-090124.jpg

20131031-090157.jpg

20131031-090223.jpg

Då temat på månadens sötsak denna månad är kalas så blir prinsesstårtan mitt bidrag.

Annonser